Anteprima: Impianto molitorio in Medio Oriente
Impianto molitorio in Medio Oriente
Si tratta di un grande complesso molitorio. L’impianto è costituito dai reparti :
- Silos di ricezione grano
- Prima pulitura
- Seconda pulitura
- Mulino A
- Mulino B
- Reparto comuni
- Silos farina
- Sottoprodotti
- Reparto miscelazione farina
- Packaging
L’intero processo produttivo è stato completamente automatizzato utilizzando dei PLC e un sistema di supervisione SCADA. Dalla sala controllo gli operatori hanno il totale controllo dell’impianto in tempo reale e mediante un sistema a ricette memorizzate su database possono ogni inizio giornata preparare la lista di produzione giornaliera che il sistema automaticamente metterà in funzione.
Per questo impianto è stato realizzato su richiesta del cliente un programma di gestione resa di produzione su misura per permettere il monitoraggio della produzione in tempo reale.
È stato inoltre realizzato un programma di gestione tracciabilità e di reportistica per il reparto packaging per permettere alla proprietà di essere continuamente aggiornata sulla quantità di prodotto realizzato e venduto.
Tutto il processo di produzione è stato interfacciato al sistema centrale di fabbrica (SAP).
Componenti Utilizzati:
PLC Schneider serie Premiun , rete Modbus TCP/IP , sistema di supervisione Wincc, .NET, database SQL.